爐主 亂燉

東湖大橋

不記得當初喜歡上漢江上的橋是基於什麼理由。漢江上有34座橋，第一個被我記住的是東湖大橋。

東湖大橋同時是公路與地鐵共構的橋樑，不過這都是後話，吸引我的是橋上的鋼架抝出來的線條，用綿延的曲線畫出了翅膀的印象，再加上被刷上了亮橘色的漆，橫跨在漢江上，像是飛翔的羽毛，輕靈的感覺跟鋼結構有了反差的感受。很硬的鋼和很柔的羽毛，是來自同一個物質。

後來。我就專門跑了一趟東湖大橋，拍了南端與北端的風景照，呼呼的江風吹著，倚靠著欄杆，漠漠的江水看似平靜的在橋下流淌，天好高，水面寬廣延伸到視線的盡頭，在橋上走著，人的感官幾乎全部被打開，身心體會到一種腳踏實地於地球上截然不同的感官感受。但這種感受很難跟別人分享，除非一起在同一秒鐘一起站在橋上。

那一天我混到晚上10點才從玉水站坐車往回走。用一整天的時間欣賞了江邊、江兩邊的漢江公園、江之上的橋上的風景，心滿意足。 : )

一張2019年11月的老照片。合井附近的一家旅館，叫做BOBO HOTEL，我沒有住過這個旅館，只是把這旅館當作路標而已。

通常從仁川機場做機場巴士到市內，大概都會經過合井站附近，因為就在一個路口站著，名字又很可愛，所以就記住了。

韓文說 BOBO 這個發音，意思就是親親，像小雞啄米似的親法，不是深吻的那個親親。

喜歡記著一些有的沒有的東西，只是好玩而已。

在弘益大學的大學城附近住著，最大的好處就是吃的喝的食肆林立，而且消費都不高。其他的生活商店也很多，低調有型的設計師服裝店，異國料理的日式燒肉店，泰國美食店還有小酒吧，這些休閒設施幾乎塞滿了小巷子，就算只是走路穿梭也有極大的樂趣。

比起朋友的「高貴姬之旅」(就是那種住五星級酒店和高級大餐的行程)，我這種平實的自助路線，比較像韓劇生活劇裡面的場景。這種美食小吃大店像是給大學生群體吆喝著吃飯吃飯，連吃個飯都是慶典。後來，韓劇的梨泰院Class變成熱劇，B級庶民美食一時蔚為風尚，像是豆腐鍋、海鮮鍋和大醬湯，家裡能做的，有媽媽的手味的餐點，這裡就吃得到。

桌次多，菜單種類多，有些食材放在鐵板上就是乾的，放到湯裡就是濕的，內容一樣就有兩種吃法， 蓋在飯上是一種吃法，放到湯裡又一種。

這一天我點了海鮮鍋。(這和台灣的一人小火鍋很像，上來的時候給配個加熱源，不管是酒精膏還是卡式爐，總是能熱呼呼的一邊吃一邊加熱。

廚房有一個角落收納一人份(至多兩人份的)小家電。

飲水機、微波爐、美式咖啡機和吐司機。它們應該是同一個系列吧，都是黑色主體銀色收邊。機體輕巧，有設計感。

(如果你碰過沒有設計感的小家電，便能對比出這四樣東西是好看的。如果是台灣製造通常粗勇，如果是強國出品那就是土。韓國人對小家電的用心，簡直可以說是繁花盛開。)

可惜我只能欣賞，對於旅人來說並不能像是長在我家的東西一般去領會使用的快樂，但它們的存在無疑地營造出像溫馨的家一般的氣味。

那時候，北京連著兩年都是霧霾非常嚴重的日子

我的喉嚨常常痛到無法吞嚥

被害妄想特別發達，比如說我會死於肺部疾病一直到死前都吸不到氧

比如說我的舌頭因為沒有分泌唾液的滋潤整條乾掉而亡

炒烤肉包飯。

五花肉雖然不是特別便宜但是也不貴，在首爾的自己家，金社長雪花同學的冰箱永遠都存著肉，五花肉非常好用，我們總是拿來做糊塗麵當作湯底的鮮美味道，有時候薄烤五花，我們就拿來包各種菜葉子。

最喜歡紫蘇葉。強烈的氣味有別於當作綠色蔬菜大量攝取，對我而言，把紫蘇葉捲一捲確實也能開心進食。

包了肉的紫蘇葉包飯反而吃不了幾捲，因為油膩讓人很快有飽足感。

從2016年開始間歇拜訪首爾以來，除了金社長雪花紮營在首爾順便買了一間房，

讓我在大林順便有了一個「姊姊的房間」之餘，

許多時候我也想要住住別人家。

看多了韓國綜藝裡的美食

最多人跟我說最想吃的是站在路邊攤吃魚餅串+用紙杯喝免費的魚餅湯

其次是辣炒年糕

無數次走過這裡。

非常喜歡從這個角度看舊首爾站，像是前世有瓜葛的那種。每一趟旅程總是會留一點時間走一趟。

可能是因為剛開始看韓國出品的節目，每每提到八零年代九零年代，韓國開始起飛，地鐵線開始結蜘蛛網，就會提到這裡，結緣的起點。

保留下來的城市記憶，現在它叫做「文化站  首爾284」意即編號第284號的文化標誌。

走過光化門。

第一次有人跟我提起光化門，是讓我完成觀光客的行程: 坐地鐵到景福宮，觀賞皇家出行和門將交接儀式，你知道的就是那種感受文化風情的節目，然後讓我晃一晃景福宮就可以去三清洞咖啡街喝咖啡了。

三清洞甚至是北村韓屋村，多是保留了傳統韓屋建築過著現代化電器生活的屋子，櫛比鱗次地排列著，有人拿來做生意，更多的是私人宅邸謝絕參觀。我已經過了那種走街穿巷拍照留念的階段，更多時候是可以坐著朋友的車特別到此地來吃飯。北村在景福宮的東邊，在東邊叫北村，遊客多到見縫插針，拍照時人頭人山人海。在西邊的叫西村，比較低調安靜，就地段價值來說，叫做孝子洞的西村地區，更為稀有尊貴。

當我去夠了北村之後，便開始了西村孝子洞的探索。

托金社長的福，和中韓茶人在同一個空間喝茶。

同一個空間是指梨泰院半山的私人館藏美術館，喝的茶是中國杭州的綠茶和韓國茶道的刷碗茶。金雪花奉師囑舉辦了一場比較晚的「春天的茶會」。

認真研究起來無論是陶瓷的歷史或者是喝茶的歷史，韓國比日本早很多。但是在一般人的概念裡日本比韓國有名太多，這些都是說了對平常過日子沒有什麼大用處的知識，卻是因為認識金雪花之後才慢慢建立起來的系統，這個人在我「吃香喝辣橫著走」的許願清單上，除了給我吃、給我住、給我滿滿友愛之外，真是惠我良多。

2019年五月，首爾。跟著金雪花的茶師父金福一先生(女)，和她的門下弟子一起策展的茶會，席間的弟子有兩位稀罕的客人，一位是元斌一位是他的夫人李奈映。鼎鼎大名的大明星也拜師在金福一的麾下習茶，照理說來那就是跟金雪花算是同門。這一天雪花叮囑我出門遊玩把握時間，別忘了下午在梨泰院的茶會。我其實也滿興奮的，也是因為出於對元斌和李奈映這兩位作品的喜愛而愛，如果有緣見面，也是美事一件。

金雪花同學在首爾住了幾個月的飯店之後，想著事業重心搬到首爾，於公於私住的問題都得是第一個要解決的問題，便著手思考買房的事。我在線上陪她看了幾個二手房之後，最後決定了在大林站附近的一個小型社區，入手一戶二居室--我的房地產用語還脫離不了中國腔，「大開間」是俗稱的套房，一居室也是套房，但大開間的房間除了衛浴之外全戶沒有牆，一居室的房間是有牆的，私密性比大開間好，而且一居室可以解讀成一房一廳一廚一衛，大約20坪就很夠用，二居室有兩房，然後是兩廳一廚一衛，客廳、餐廳、廚房和衛浴，我們還有一個室內大陽台，可以放下洗衣機烘乾機和曬衣區，甚至可以設置一個用來燒烤快炒的第二廚房，總之是一個非常靈活的空間。我在雪花家睡過沙發，睡過主臥，然後雪花說想要整理次臥，這樣我去首爾就有自己的房間--之前一直當儲藏室用，是金雪花覺得地板、壁紙太醜，窗簾也該換了，沒有沙發床也沒有吊衣竿，沒有書桌也沒有檯燈，動心起念想要改造，網購東西很方便，就等我去首爾粉刷我自己的房間。

聽起來很讚。可是，為什麼不是請人粉刷呢?原來也是有工程太小，油漆師傅會考慮要不要接案的背後因素。我除了刷過我自己的家之外，還沒有刷過別人家的牆呢，這個人怎麼可以這麼信任我?雪花說，一看就是會刷牆的。(我的好用都寫在臉上了)