爐主 亂燉

海底雞，取這名字的廣告人，其實應該永垂廣告史的。
(加註:給"妙鼻貼"的命名人，妳的名字也應該列入廣告史，才對!)

平凡版:
海底雞一罐，油先濾掉；小黃瓜兩條切方塊小丁。
加入雞粉一小匙，香油一小匙。黑胡椒少許。
拌一拌，好了!

貴婦版:
海底雞一罐，油先濾掉；小黃瓜兩條切方塊小丁。洋蔥半個，切細末。
加入少許的鹽，沙拉醬半罐(玻璃罐那種，如果是塑膠瓶裝的品牌，就是一瓶)
黑胡椒少許。
拌一拌，好了。

葛小寶，石松。是海底雞的廣告明星。現此時，就算海底雞不上廣告，銷量應該也是紅盤。
小蘋果先生每次向北京的台灣食品店進貨時，總會囤個兩罐。賣到這邊來了。
每次開海底雞，腦袋裏就是這兩個老藝人在電視上的身影。
"爐主小時候"的那個年代，罐頭食品是高級貨。電視看看就好，想吃到是不可能的。

第一次吃到是在gayle家。我同學。
gayle承襲媽媽好手藝，能做出非常地道的桌菜---芥藍牛肉---那種女孩子，對我來說，很有啟發性。
gayle媽媽更上層樓，能端出"干貝芥菜"的筵席料理。干貝泡開後一絲絲的躺在潤亮的芡汁裏，咬在口中，確是柔軟易斷，化作綿雲。
芥菜捨葉取梗，燒得干貝汁都進入了芥菜的纖維裏。食材各有滋味，卻又水乳交融。

我們幾個閨蜜，十八九歲便做伴至今，想當年四個人把山東大白菜燉上雞骨頭，一邊吃白菜，一邊說著學校的男生。很是下話題的大白菜湯，吃掉三鍋。

再來就是海底雞。

罐頭有三，小黃瓜有五六七八，洋蔥約莫一個，高貴蛋黃沙拉醬一罐。四個女生幹掉一盆，簡直就是零食的吃法。
夾吐司也可以，但是，夾了吐司，硬是沒有一匙一大口來得豪爽。

我記得海底雞初初買的時候，一罐25元新台幣。年初回台北時，在方便的好鄰居他家貨架上看到，順手便想帶一罐回家做平凡版沙拉。一看價錢嚇得收手---要40好幾元。
有點吃不下去。

同學，我去上海找妳，我們再一起吃吧。







廣告KEY WORD:比土雞還好吃!