爐主 亂燉

                     
陜西風情，秦唐府





           
小桌趣味，很居家





           
水盆羊肉，羊羶香





           
饃泡羊肉，香千年





           
一塊香饃，慢慢掰





           
掰得大塊，不及格





           
黃桂稠酒，像酒釀





           
稠酒一杯，不曾醉





           
蹲著服務，特親切





              
一條胡同，前拐棒，唷呵~~就在，前拐棒胡同!



我與VIC與臭洋，隱約變成京城三人行
對我們來說，從蘇州寒山寺建築之旅後，只要覺得差不多該充電了
VIC與臭洋這兩個老北京就會帶著我這個台北聳
去見識一下我還沒體會過的北京城

這一天，拜訪的是陜西風味秦唐府
說陝西，就是要吃泡饃
水盆羊肉是湯底
一塊烤好的饃掰好以後，放入水盆羊肉裡即大功告成
納豆從來沒有"掰過"任何一塊饃
因此把掰饃的工作交給我
我是很想玩，他們不交給我，我也會想搶著玩


我忍住肚子餓掰了起來，V和洋這兩個臭小子說"慢慢掰喔，我們先吃囉"
我遵從掰饃原則，要平均的小，要在掰下來的同時手指捻一下
結果，人家小碎花服務員跑來跟我說，不要掰太細喔
因為，在北京的饃是發麵做的，掰太小會糊掉，吃起來便失去勁頭!
ㄚ我都快掰完了說
便將手中剩下四分之ㄧ的饃，掰成兩塊就丟入水盆羊肉中

這羊肉湯很"羊羶"，十分，非常，濃烈的羊羶味
我想，很多人，尤其是女生一定不敢吃
V說，這湯一定得要點羶，才香!臭洋也點頭表示"讚"同
爐主納豆吃了兩碗泡饃
尤其在湯裡吃到燉得軟嫩的兩大薄片羊肉
十分欣賞這一道有湯有水有肉有饃的改良式陝西風味餐

吃飽!
殺去喝咖啡!