菜攤老闆娘送我一大包九層塔。 總不能為了九層塔變出鹽酥雞! 所以我把它變成青醬。 [真的是太隨便] 九層塔洗淨,加鹽,加橄欖油,加綜合義大利香料,滋滋滋,打成醬。不是傳統意義上的青醬,是隨便抓來打的青醬。 冰箱的翼豆(燙好的)、番茄、柿子,紅蘿蔔和皎白筍(燙好的)隨便幾刀,拌上兩勺隨便青醬,就成了隨便的沙拉。 吃完這顆秋柿,冬天來了。 *明天立冬(20231008) *舊文搬運 (2021)...
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