爐主 亂燉

2019第一趟首爾最重要的目的當然是出席我們家神團的20周年演唱會，這次計畫停留一個月，因為到韓居留的「北京土豪」金雪花社長把出租的公寓收回來，並且整理好自己住，我這下可是當仁不讓當「睡客」。從此以後我在首爾號稱有自己「首爾的房間」。抵達的這一天又碰巧金社長早兩日出國公差，我在私訊裏收下公寓和入戶門的密碼，就自己開門進來了。進屋之後發現貼心的她把開放式廚房的櫥櫃燈開著，甚至餐桌上還有小小一缽鮮花，用以代替歡迎與擁抱。

我有更大的行李箱，27升的那種鋁合金的大行李箱，但這幾次long stay都只是一個中型登機箱，一個後背包加上一個布包就搞定一個月的行李。不久之前，我尚且推著大咖的在京都西大路走著，覺得甚麼都得帶齊，不知是哪一個轉折點之後，就變成行李越少越好了。那個後背包裡面甚至只是一件預防春天尾巴返寒的大外套。布袋裝的則是出入境時需要的證件和一些碎銀。

我帶了一堆土產。但最有誠意的是燉肉用的金蘭油膏。

當然還有六安堂的手工配置的滷肉飯中藥材包。

用料講究的台灣滷肉飯在首爾肯定可以賣得好，我尚未看過吃過我做的滷肉飯不想留我下來做飯的。

但是社長的冰箱啊...這是要留給我清冰箱嗎?對一個過客來說，過得像當地人，簡直是大寫的幸福，我已經準備好了，提著菜籃上市場，在首爾，除了奧林匹克的場館流連忘返，再來就是菜市場一去再去。

這一次，我想要紫蘇葉吃個夠!

這一個月，學首爾人，做一個首爾人。

(20190415@首爾)