爐主 亂燉

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作者簡介:

伍麒匡

香港土生土長的人，就讀於嶺南大學文化研究系。關心社會，熱衷於研究各樣文化及現象，熱愛研究韓國文化。 

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[轉載全文]2017-10-22

韓國綜藝<三時三餐>新一季(海洋牧場)收視失利原因:

失去節目本質，嘉賓陣容欠心思

羅䁐錫於2007年起憑綜藝節目《兩天一夜》已成為韓國影視界的金牌綜藝製作人(PD)，

其後更製作一連串真人騷節目令有線台tvN迅速崛起，對韓迷來說，《花樣》系列、《三時三餐》、《新西遊記》等

都是羅PD近期非常著名的綜藝作品。不過，最近新一季《三時三餐》在8月播映至今，

但收視及話題性上均不及以前，向來是收視保證的羅PD，為何這次會失手呢？

或許有人還未清楚了解《三時三餐》是怎樣的綜藝節目，這段會作簡單的介紹。

《三時三餐》是以自給自足的農夫及漁夫生活作為題材，並邀請三至四位藝人到農村或漁村體驗自然生活。

而節目中，將會要求成員進行不同形式的耕作或捕魚，以尋找天然的食材去烹調每天的三餐，

並把電器使用最小化，務求展現出最自然的農夫生活。此節目播出後得到不少注意，

除了得到不少生活在鄉村的觀眾喜愛之外，還展現到都市人如何應對鄉村生活的一面。

其中更令不少藝人及參演嘉賓的人氣急升，例如農村篇的李瑞鎮、2PM的玉澤演；漁村篇的柳海真、神話的Eric等。

剛才說過，《三時三餐》是展現有機農夫或漁夫的生活，新一季大海牧場篇卻在這題材上失手。

在前數季的節目中，均安排藝人們要透過進行農場或捕魚工作，如耕作高粱、粟米，出海捕魚等，

以換取一些高等食材如五花肉、韓牛等作晚餐。

而這次為大海牧場篇，節目亦安排了藝人們到牧場飼養牧羊一家，

並拿取他們的羊奶以給村民飲用。本身原意及構思不錯，因能與當地村民進行互動。

但這時，由於村民非常善良，不斷為他們提供食材，令他們不需要透過辛苦的農活來換取食材，

從而令他們在島上的生活「過於順利」，與之前帶出的趣味相違背，令節目失去了本身《三時三餐》趣味。

承接著大海牧場的設定，不但他們沒有需要透過極大勞力換取食材，從而令他們出外尋找食材的內容亦大為減少。

此外，不少食材都已能預先在超級市場上購買，固令「有機農夫」的生活變得不太有機，

例如在農材篇第二季《三時三餐》中，他們需用磨豆機磨咖啡豆來沖咖啡，

但來到這季卻不見用傳統儀器，全部一概使用電器代勞。雖可能予人吹毛求疵，但在不同情節上都看到，

這季《三時三餐》與以往強調的「有機」、「原始」農民生活越走越遠。

另外，自成員Eric參與拍攝展現高超的廚藝後，在這一季亦不乏關注於他的烹飪過程，雖很吸引，

但與有機農生活的剪影出現失衡的比例情況，令節目彷佛變成一個烹飪節目，

只聚焦於他的煮食技巧，讓觀眾對他們的鄉村生活的了解變淺。

除了節目內容失去本質的情況，嘉賓這次亦成了一個敗筆。

上一季播映時，除了固定成員不斷在問有沒有嘉賓，連觀眾亦不斷在節目的網上留言板上留言，

希望能夠邀請嘉賓一同出演。而根據過往請嘉賓的順序或選擇，幾乎沒有一位嘉賓是因為宣傳新作品而亮相。

不過，這次卻出現了三位為了宣傳新電影或電視劇而來的嘉賓，如李帝勳、李鍾碩及雪炫。

這點受到不少韓國網民的批評，認為為宣傳而來的嘉賓沒有趣味，並沒有真正享受節目中的樂趣。

而我認為，為了宣傳不是大問題，但若在真人騷節目不能展現自然或有趣互動的話，

就會令節目的趣味性減低，個人認為雪炫那兩期最為無趣，

因為不能與固定成員作出很好的互動。這次選擇嘉賓上亦是失策。

總括而言，雖然《三時三餐》成為羅PD的代表作之一，但這次新一季的開展卻不太順利，收視成績沒之前般出色。

若想繼續新一季能夠重新延續昔日的佳績，似乎亦需要更妥善的改革。

---肉吃得太多的海洋牧場---

海洋牧場篇收視率比前一季收視率低。甚至比開播的第一季旌善篇低。平心而論，車大嬸和文艾力E-chef的魅力不相上下，菜色廚藝各有千秋，反應在收歡迎的程度上，陷落點會落在海洋牧場篇太多不勞而獲失去自給自足的節目初心。我對嘉賓的意見不大。

<database:  https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%80%E6%97%A5%E4%B8%89%E9%A4%90 >

(海洋牧場篇)