星期五實時播出,這手工pizza秒殺多少人?

QQ截图20170910015739.jpg

一秒勾魂! 我真是口水流得來不及收拾。

以自。己。做。的番茄醬為底(李先生手工製作^^),綴以手工羊奶酪加上鮮拔羅勒,這畫面真是夠銷魂的。

是我喜歡的薄脆餅皮啊,薄餅才是pizza的王道啊王道。(厚皮的偏愛者前方右轉不送)

 

 

 

剛剛看完中文字幕版,這一集有三分之二的時間都在講pizza,

除了麵粉不是自己磨小麥之外,幾乎所有的材料都是手工製作,

並且按部就班地完成,這一集詳細地記錄了每一到工序(以下省去3000字描寫工序),

文晸赫操持大局,臨危不亂,這傢伙已經不是上一季的吳下阿蒙,他。變。身。了!

這一段可以做為我們家神話隊長文晸赫演藝史上的另一個高峰了,

QQ截图20170909230840.jpg

真是太美麗的畫面。因為火焰還有食物的暗示。我有聞到餅香~

QQ截图20170909230951.jpg

火很大,餅很薄,很快就做好了。

非常怕燒焦的文晸赫說,交代哥哥李先生說只要看著就好,哥哥李先回答: 最近都看不清...(哥,今天被節目提醒,你跟文晸赫差8歲,39+8=47,oh my~你真是一點都看不出來啊,不小心招了你有老花眼了,當下覺得這誠實有點心酸。)

QQ截图20170909231015.jpg

出爐了出爐了

QQ截图20170909231143.jpg

大特寫來一個!

--------------

章魚明太子義大利寬麵<---這道,太取巧。不好吃才怪。

這一餐把得糧島又變成義大利的西西里島了。

6f0247f3ly1fjdmcy5ra3j20zk0k0dkm.jpg

6f0247f3ly1fjdmkqey16j20zk0k0tck.jpg

QQ截图20170909231231.jpg

我並不想描述因為太好吃,把平常優雅的李瑞鎮和文晸赫都變成光速吸入的怪客,

一口乾掉一片pizza的李瑞鎮,也真是4年來首見的奇景---俗稱活久見,活久了,終究會看見!

 

有趣的是,上一季一直跑出來搶鍋子的羅PD,這一季到目前為止,都沒怎麼出鏡,

居然就為了這個pizza,跑出來跟文晸赫下訂單。

第2個餅出爐了,是義大利香腸口味的---香腸是文媽媽給的(明太子也是!)

QQ截图20170909231727.jpg

接著,又應觀眾(製作小組)的訂單,做了「奶酪party」口味,無論是賣相或口味都贏得一致的讚賞。

QQ截图20170909233105.jpg

 

重點來了~第一個瑪格莉特pizza是最最最最最最最好吃的。重點在自己打的番茄醬。

想也知道,三個番茄,半個洋蔥,兩匙蒜泥,現做的贏過罐頭番茄醬是天經地義的啊。

第2個重點是:即使是罐頭的番茄醬為底,還是非常好吃。

說著說著,大家又塞了一片到嘴巴裏。

文晸赫,這一集,我真的很佩服,很佩服你啊。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

至於這一集剩下的三分之一,也漂亮地呈現了美味菜單,

不過,看了從頭到腳的手工pizza,

誰還有肚子裝[第二好吃]的菜單呢?

QQ截图20170910000128.jpg

韓式拌飯向來不是我的菜。原因是一。大。盆。太大盆了,每一口都一樣,每一口都一樣味道的飯,居然要吃掉一大盆。(苦手啊)

QQ截图20170910003118.jpg

美女做的麵片湯,很家常。

 

 

星期六韓國演藝新聞,關於三三,有兩大亮點

第一

星期五晚上看三三的人,因為看到pizza,

拿起電話訂外賣叫pizza的訂單激增,

外送人員紛紛上網頁叫苦---不要打電話叫pizza啊,連消費者都說現在訂pizza說要等一小時。

(哇! 一個節目把大家逼成這樣,好恐怖。)

 

第二

想嫁文晸赫。

QQ截图20170910023520.jpg

 

QQ截图20170910023426.jpg

 

QQ截图20170910023618.jpg

 

QQ截图20170909233523.jpg

弟弟說:  想寄宿在晸赫哥家裏...

文晸赫說:  我不會再在家做的!

(((((((((((((((((((哈哈哈)))))))))))))))))))))))))

我常常覺得尹均相真是一個傻大個!

(對不起,你還不能是家人。)

 

 

但我看到第六集

深深覺得只有文晸赫在,李先就能夠很享受做飯

(追溯到起點,就是文晸赫太慢,李先下指令做飯那個開始)

不知道為什麼,連李先身影的帥度,都帥出宇宙了

QQ截图20170909232528.jpg

QQ截图20170909233146.jpg

這張,真是祥和啊。 一座島。一座爐。一個家。不想千辛萬苦的努力,不想多餘的心機和人際關係,不要麻煩的事,等天亮天黑,給羊糧食和乾淨的飲水,做一頓飯,等一塊餅熟透,看著湯滾水沸。人,可以不要名字。

---完---

 

 

(murmur)

*北京已經降溫了,朋友傳來訊息,說此時正是舒爽的季節。我的身體也記得。金九銀十,四季分明,正是宜人的好時節。北京是你們的,台北是我的。我用流汗回答你。

*我的腦袋熱壞了。因為白天不舒服,動則汗如滔滔江水不絕,乾脆什麼也不做(其實是做不了)。開冷氣讓人更不舒服,一件外衣穿穿脫脫的,我倒底怎麼了?

*日子這樣無常,逼人變成一個夜行動物。昨天還去看了一場午夜場的電影---宋康昊的「我只是一個計程車司機」。回家累癱。現在無論做什麼都累癱。

*最後一句:看完中文字幕的三三,趕著寫完毫無價值的觀賞心得,接著去沖澡---實在太熱了,半夜三點無段流汗的人生,倒底是我病了還是地球病了?

 

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 爐主納豆 的頭像
爐主納豆

爐主亂燉

爐主納豆 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • BG
  • 我應該是少數一點也沒因為這集想吃pizza的怪咖吧
    那個過程很好看但就這樣了
    仍然注意李先
    他自己去掃牧場掃的很仔細的樣子
    連時間也花比較多
  • 你不是少數
    你是唯一一個說沒有因為畫面吸引而想吃的傢伙啊

    李先如此早起去牧場
    我還在想說
    老人家睡不著XD

    羊的記憶力很驚人,對吧
    Jackson一直黏著李先
    讓我回想起旌善時期的他們兩個
    非常有愛

    尤其那整段配樂是才發片兩天的申彗星的新歌
    我對申彗星的歌有點抗拒
    他唱歌哭腔太重,我很不喜歡
    不過用在掃羊舍的畫面
    我覺得意外的搭

    尤其那首歌叫做still here
    看過歌詞之後,又發現真是搭了個神來之筆

    我今天下午到晚上鬼混了很久才回家
    下雨了,把我鎖在咖啡館
    抓了個雨縫,飛奔到家了
    颱風決定不來也好
    這個叫做泰利的超級颱風如果真的來了會很恐怖

    爐主納豆 於 2017/09/13 00:52 回覆

  • BG
  • 我真的對pizza無感呀
    自己會做但不是怎麼喜歡吃
    以前我在pizza店打過工呢
    普通pizza連鎖店那種餅皮喔
    從接到電話訂單到送到大概是四十五分鐘
    烤本身大概是十二分鐘
    那是十五年前的烤箱了
    現在應該有快一點但普通皮大概也要烤上十分鐘

    李先很會指揮
    說到要吃飯馬上就是快點做
    我想他去年吃了七小時有嚇壞
  • 原來你對pizza沒感覺,
    我是對皮很厚的任何東西都不太能接受,餃子包子水煎包和厚皮pizza,
    至於本來就是一糰麵粉的,像是饅頭花捲和窩窩頭這種,幾乎吃不了,
    我連打著字都感到口水要被吸乾了。

    但是我很喜歡看pizza的廣告。
    喜歡看人家做pizza,
    尤其是老義丟上去,轉圈,pizza下來時用手接住,面皮薄到快要破掉,但是又沒破...

    以前discovery channel有那種美食發源地的探索挖深的節目,
    最早的印象是看人家怎麼吃pizza,
    因為知道義大利人吃pizza都是用手,是小吃,是平民美食,
    到了台灣,pizza店高級到要進店用刀叉吃,
    類似這種概念,處於兩極化的概念,都會讓我腦袋打結,
    我在pizza店(記得是必勝客)用手拿著吃,卻被人認為沒禮貌這種事也發生過,
    加上厚皮的皮太厚了(繞口令?),真心吃不了,
    美式的pizza始終不會是飲食餐單上的選項

    一直到我在士林吃過一個老義開的義大利小館,店裏面就有一個窯,
    這讓我大開眼界之外,
    我吃到了第一個簡單樸素的、薄餅皮的瑪格莉特pizza,這才開始欣賞。

    我還記得有一集Discovery的節目提過,對美國人來說,pizza因為相比之下比較便宜對很多家庭來講是低廉的飲食支出,窮人吃得起,(我想節目的意思是平價pizza店)
    看起來的意思是這是窮人的選項。

    如果是自己想要做,材料工序都自己來,不但成本昂貴,時間也是昂貴的,即使烤一片pizza,烤的時間那麼短。

    說到飲食研究總是無邊無際。
    最近對"碳足跡"感興趣,簡單來說就是不必吃進口食物,最理想的境界大概就是自給自足吧。

    說回七小時晚餐事件。
    這個七小時可以載入史冊了。
    這個七小時包含李先一覺醒來,有一個主廚還在水槽旁邊像是靜止雕像一樣,其實是在殺魚去刺。
    這個令人印象深刻的歷史事件裏,我是真的有看到李先眼睛裏的驚慌。
    是一瞬間的驚慌眼神。
    這節目平鋪直敘的,冷靜想來,我是像「吃成習慣」這樣地收看著,心情上沒有迫不及待的感情(追劇的話,有時會有迫不及待感)
    像是在中國有時候沒有片源,看不到了,我也OK

    總結來說,還是希望可以看到的。

    爐主納豆 於 2017/09/14 18:57 回覆

  • BG
  • 拿坡里有種deep dish pizza
    那種厚餡厚皮的
    一個要烤四十分鐘
    我吃過幾次
    總是一片就讓我飽到頭頂

    我很喜歡餃子水煎包
    可能是從小吃老山東的花卷饅頭
    那個老麵是很香的
    三角形的豆沙包
    好吃的不得了
    但現在我幾乎不吃這些東西
    因為沒有人用老麵做這些了
    麵香不一樣吃起來差好多喔

    我永遠記得小時候吃過一個外省老伯開的餐車水煎包跟酸辣湯
    就著人家牆邊開的
    那個滋味我之後沒有在別的地方嘗過
    即使我爸很會做飯
    他的酸辣湯跟那老伯比差的可遠了

  • 你的說法讓我想到一個重點,就算我不是麵粉肚,從前的麵粉食品,確實是比較好吃啊。不說別的,光是陽春麵的面條,我就覺得不對勁。

    沒有人要做「以前的東西」。

    爐主納豆 於 2017/09/15 02:11 回覆

  • 爐主納豆
  • 最近因為生酮飲食很紅,所以有跟著看(關心)了一下。

    以肉為主的生酮飲食,對現代人的意義居然是為了減肥耶。

    這裏面有提到一個重點:
    說是低收入的家庭澱粉(碳水化合物)的購買花費遠遠大於蛋白質,所以貧窮的人反而容易是胖子(這讓我想到我的小時候),優質的蛋白質就是價格比較高的肉類。

    真是一語道破。



  • 炮彈咖啡我真的一點都沒有辦法喝下去。
    奶油和椰子油加到早晨的咖啡裏---這個,已經不是咖啡了吧,是藥的概念。
    想想就覺得暈眩....

    爐主納豆 於 2017/09/15 02:17 回覆

  • BG
  • 我看到有醫生談到生酮飲食其實並不是一定好
    需要做過詳細檢查確認代謝沒有問題不然可能酮中毒

    其實喔
    我覺得澱粉容易胖也是迷思
    以前窮人都是做勞力工作時澱粉沒少吃啊
    現在的窮人也是做勞力工作多
    怎麼就容易胖了?
    是因為現在的澱粉產品都加了很多糖啊
    只吃米飯配醬油或者麵配醬油做勞力工的不會胖的
    是廉價麵包泡麵零食的糖份讓人發胖